Menu & Tasting

Antonino Cannavacciuolo’s menu is like a mirror reflecting the thoughts and feelings of the chef expressed in the various dishes listed there.                                  

They are presented in order: appetizers, first courses, meat main courses, fish ones and then desserts.


A visit to Antonino’s 2 Michelin star award winning restaurant can  mean creating one’s own personal journey through flavors and choosing the dishes according to taste.

Our  maître Paolo accompanies diners in their choice of dishes which will be the finest expression of Cannavacciuolo’s thought, matching it to each person’s preferences.


Antonino Cannavaciuolo’s menu changes three or four times a year. The proposals it contains vary according to the chef’s inspiration and fancy who then modifies dishes following the seasonal nature of ingredients.

Starters

Sicilian scampi "pizzaiola" style, octopus mayonese € 45,00 "Tonno vitellato", raw tuna cubes, veal and dashi broth, ginger and lemon    ...

Pasta and rices

Gragnano's linguine with baby squid, rye bread sauce                                        € 40,00 Carnaroli rice, liquid endive,...

Fish and meat dishes

Fish dishesCodfish...codfish...codfish € 50,00Sea bass, bell peppers, anchovies and green olives € 60,00Eel cooked on a spit, seaweeds,...

Dessert

The fake egg€ 25,00Chocolate€ 30,00Amaretto bonet sphere€ 25,00Mango and carrots, green apple and celery€ 20,00 Rhubarb and...

Require the à la carte menu of Antonino Cannavacciuolo

327
reviews
94 %
Daniele
M.
16/08/2017
19/08/2017
19/08/2017
voto
86 %
Ambienti molto affasciananti e ben curati. Personale molto disponibile e gentile . Ristorante di grandissima classe e qualità.
As a couple
9990472
veronica
v.
18/08/2017
19/08/2017
19/08/2017
voto
97 %
Già all'arrivo ti trovi davanti ad una struttura mozzafiato, il personale cordiale e gentile vorrei sottolineare con un sorriso che al giorno d'oggi si trova raramente! Beh la cena a dire poco ottima, lo chef Cannavacciuolo gentilissimo ed accogliente saluta con piacere i clienti arrivati alla sua dimora. Lo consiglierò vivamente e spero in un altra occasione di ritornare! Complimenti a tutti!
No
As a couple
9985193
Serena
M.
12/08/2017
13/08/2017
13/08/2017
voto
99 %
È la seconda volta che ci vengo e rimango sempre stupita dalla sua magia... Appena si varca il portone d'ingresso si percepisce qualcosa di magico... Staff gentile e premuroso. Ristorante eccellente.
No
As a couple
9919110
Federico
T.
10/08/2017
11/08/2017
11/08/2017
voto
97 %
Location incantevole, staff gentile e professionale, cucina ricca di sfumature.
No
As a couple
9889455
Luca
F.
09/08/2017
10/08/2017
14/08/2017
voto
95 %
Amazing restaurant. Very nice hotel Good breakfast but it csn be even better
No
As a couple
9876892