Luisa Valazza von "Il Sorriso" aus Soriso, Piero Bertinotti von "Il Pinocchio" aus Borgomanero, Antonino Cannavacciuolo von "Villa Crespi" aus Orta San Giulio, Marta Grassi von "Tantris" aus Novara, und Matteo Vigotti von "Novecento" aus Meina, werden für diese Veranstaltung von den eingeladenen Chefküchen: Jacques Chibois von "La Bastide Saint Antoine" , um zusammen ein Chef-Menü im Zeichen der Solidarität zu kreieren.

Wie schon 2008 wird der Direktor , der angesehenen Zeitschrift aus dem Bereich Food & Beverage, Alberto Paolo Schieppati, die von den sechs Chefküchen zubereiteten Gerichte präsentieren. Die Chefküche sind mit den bedeutenden Sternen preisgekrönt, mit denen der Michelinfuehrer die besten Küchen der Welt auszeichnet. Die mittlerweile jährlich stattfindenden solidarischen Veranstaltung, die mit der Zusammenarbeit des Comitato Clubs Novaresi realisiert wird, steht im Zeichen der großen Küche und Solidarität. Der Gewinn wird auch dieses Jahr wieder der Comunità di Sant Egidio zugewandt.

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