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CAPODANNO

Stuzzichino dello Chef

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Scampi di Sicilia alla “pizzaiola”, acqua di polpo

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Gamberi, tartare di mozzarella, puntarelle, cime di rapa

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Fegato grasso, gamberi e caco

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Gnocchetti di baccalà, alghe e tartufo di mare

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Spaghetto aglio, olio, vongole e bottarga

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Suprema di piccione, fegato grasso al gruè di cacao, salsa al Banyuls

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Pre dessert

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Dessert Villa Crespi

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Piccola pasticceria, babà e code di aragosta

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300,00

per persona, bevande escluse


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