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DI NATALE
(2019)
Stuzzichino dello Chef
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Gamberi, tartare di mozzarella, puntarelle, cime di rapa
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Castagne, porro e baccalà
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Gnocchetti di sgombro, alghe marine, tartufo di mare
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Plin di broccoli, acciuga, latte di bufala
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Maialino da latte, sedano e radice di cerfoglio
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Pre dessert
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Dessert Villa Crespi
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Panettone Cannavacciuolo,
babà e code di aragosta
190,00
per persona, bevande escluse
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